Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Сервисная деятельность

DOC
Russian
Author: Давыденко Н.И., Крапива Т.В.

Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы. В 2-х частях. Часть 2 Основы переработки сырья расти-тельного происхождения

PDF
Russian
Year: 2009
Author: Васильева С.Б., Давыденко Н.И.

Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)

PDF
Russian
Year: 2010
Author: Крапива Т.В., Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И.

Технологические процессы в сервисе: учебное пособие

PDF
Russian
Year: 2015
Author: Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И.

Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1: Учебное пособие

PDF
Russian
Year: 2014
Author: Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И., Крапива Т.В.

Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы. В 2-х частях. Часть 1. Переработка сырья животного происхождения и рыбы

PDF
Russian
Year: 2008
Author: Васильева С.Б., Давыденко Н.И., Жукова О.В.

Учебное пособие по физиологии труда менеджера

DOC
Russian
Author: Латышевская Н.И., Давыденко Л.А. и др.

Маркетинг в ресторанном бизнесе: учебное пособие: Ч.1

PDF
Russian
Year: 2014
Author: Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И., Крапива Т.В.

Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы. В 2-х частях. Часть 1. Переработка сырья животного происхождения и рыбы

PDF
Russian
Year: 2008
Author: Васильева С.Б., Давыденко Н.И., Жукова О.В.

Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)

PDF
Russian
Year: 2010
Author: Крапива Т.В., Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И.