Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы. В 2-х частях. Часть 2 Основы переработки сырья расти-тельного происхождения
- Author
- Васильева С.Б., Давыденко Н.И.
- Publisher
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Language
- Russian
- Year
- 2009
- Page
- 161
- ISBN
- 978-5-89289-591-0
- File Type
- pdf
- File Size
- 1.1 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot