Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Dairy technology: Principles of Milk Properties and Processes. Part I: Milk
  • PDF
  • English
  • Author: Walstra Р., Geurts Т.J., Noomen А., Jellema А., Van Boekel М.А.J.S.
Dairy technology: Principles of Milk Properties and Processes. Part II: Processes
  • PDF
  • English
  • Author: Walstra Р., Geurts Т.J., Noomen А., Jellema А., Van Boekel М.А.J.S.
Dairy technology: Principles of Milk Properties and Processes. Part III: Мilк Products
  • PDF
  • English
  • Author: Walstra Р., Geurts Т.J., Noomen А., Jellema А., Van Boekel М.А.J.S.
Dairy Science and Technology, Second Edition (Food Science and Technology)
  • PDF
  • English
  • Year: 2005
  • Author: Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts
Kinetic Modeling of Reactions In Foods
  • PDF
  • Year: 2008
  • Author: Martinus A.J.S. van Boekel (Author)
Общая патология : Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2009
  • Author: А. А. Оножеев, Р. Р. Игнатьев
Основания и фундаменты. Решение практических задач
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Мангушев Р. А., Усманов Р. А.
Линейные корабли типа 'Кинг Джордж V'. 1937-1958 гг
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2006
  • Author: А. А. Михайлов, Р. Р. Муниров