Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Экспертиза напитков. Качество и безопасность
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2007
  • Author: Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.Ф., Пермякова Л.В.
Общая технология отрасли
  • DOC
  • Russian
  • Author: Пермякова Л.В., Киселева Т.Ф.
Технология отрасли. Основы производства продуктов брожения
  • DOC
  • Russian
  • Author: Пермякова Л.В., Киселева Т.Ф.
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Пермякова Л.В., Киселева Т.Ф., Миллер Ю.Ю.
Производство кваса и безалкогольных напитков
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2006
  • Author: Помозова В.А.
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. В 3-х частях. Ч. 2. Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2008
  • Author: Помозова В.А.
Производство кваса и безалкогольных напитков: учеб. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2006
  • Author: В.А. Помозова
Технология отрасли. Технология спиртового и ликеро-водочного производств
  • PDF
  • Russian
  • Author: Помозова В.А.
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. В 3-х частях. Ч. 2. Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2008
  • Author: Помозова В.А.
Производство кваса и безалкогольных напитков
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2006
  • Author: Помозова В.А.
search