Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. В 3-х частях. Ч. 2. Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
- Author
- Помозова В.А.
- Publisher
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Language
- Russian
- Year
- 2008
- Page
- 222
- ISBN
- 978-5-89289-549-1
- File Type
- pdf
- File Size
- 6.7 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot