Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство)
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В.
Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство)
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В.
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
  • PDF
  • Russian
  • Author: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В.
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
  • PDF
  • Russian
  • Author: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В.
Технология карамели
  • DJVU
  • Russian
  • Author: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Брехов А.Ф.
Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А.
Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учеб. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Лобосова Л.А.
Проектирование кондитерских предприятий
  • PDF
  • Russian
  • Author: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., МальцевГ.П.
Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика): учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2010
  • Author: Магомедов Г.О., Лобосова Л.А., Олейникова А.Я.
search