Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учеб. пособие
- Author
- Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Лобосова Л.А.
- Publisher
- Издательство "ГИОРД"
- Language
- Russian
- Year
- 2015
- Page
- 440
- ISBN
- 978-5-98879-174-4
- File Type
- pdf
- File Size
- 7.7 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot