Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Механическое оборудование предприятий общественного питания

PDF
Russian
Author: Гумеров Т. Ю., Китаевская С. В., Решетник О. А., Казан. гос. технол. ун-т

Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции

PDF
Russian
Author: Мингалеева З. Ш., Старовойтова О. В., Борисова С. В., Решетник О. А., Казан. нац. исслед. технол. ун-т

Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов (160,00 руб.)

PDF
Russian
Author: Хабибуллин Р. Э., Хусаинова Х. Р., Ежкова Г. О., Пономарев В. Я., Решетник О. А., Казан. гос. технол. ун-т

Общая технология мясной отрасли

PDF
Russian
Author: Ежкова Г. О., Пономарев В. Я., Хабибуллин Р. Э., Хусаинова Х. Р., Решетник О. А., Казан. гос. технол. ун-т

Основы промышленной радиографии

PDF
Russian
Author: Калентьев В. К., Сидоров Ю. Д., Ли Н. И., Терехов П. В., Хабибуллин А. С., Исхаков О. А., Казан. гос. технол. ун-т

Оборудование предприятий общественного питания: учебное пособие

PDF
Russian
Year: 2021
Author: Гумеров Т. Ю., Решетник О. А.

Глоссарий по дисциплине «Метрология, стандартизация и сертификация»

PDF
Russian
Author: Гришанова И. А., Илюшина С. В., Казан. гос. технол. ун-т

Линейное программирование. Дискретная математика. Теория вероятностей и математическая статистика

PDF
Russian
Author: Альпина В. С., Казан. гос. технол. ун-т

Культура речи и деловой русский язык

PDF
Russian
Author: Коновалова С. А., Казан. гос. технол. ун-т

Оформление расчетно-пояснительной записки и графической части курсовых и дипломных проектов

PDF
Russian
Author: Александровский С. А., Закиров Р. К., Жукова В. Б., Ахмадуллина Ф. Ю., Казан. гос. технол. ун-т