Разработка пищевых продуктов: [управление проектами, участие потребителей, управление знаниями, 4 этапа разработки, оценки результатов, примеры из практики]
- Author
- Мэри Эрл, Ричард Эрл, Аллан Андерсонпер. с англ. В. Ашкинази, Т. Фурманской
- Publisher
- Изд-во Профессия
- Language
- Russian
- Year
- 2007
- Page
- 381 с.
- ISBN
- 5939130615
- File Type
- djvu
- File Size
- 10.1 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot
Free Download Book