Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий: учебно-методическое пособие (для студентов специальности 110303 - "Механизация переработки с.-х. продукции")

Author: А. П. Ловчиков, С. А. Казанцев, А. А. Бикбулатова Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГОУ ВПО "Челябинская государственная агроинженерная академия"
Publisher: Челябинская гос. агроинженерная акад.
Language: Russian
Year: 2010
Page: 154 с.
ISBN: 9785881565633
File Type: pdf
File Size: 3.9 MiB

Just click on START button on Telegram Bot