Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Kak rabotajut zheludok, pechen i kishechnik? Odinakovo li my chuvstvuem vkus? Pered vami – novyj format knigi o pitanii. Vy uznaete ne tolko o pischevarenii i obmene veschestv, no i o tom, kak mozg i gormony regulirujut ves. Kakim obrazom formirujutsja pischevye privychki, pochemu ljudi tolstejut posle diet i zachem nam nuzhny raznye pitatelnye veschestva – na eti i drugie voprosy otvechaet nauka o pitanii.Vrach-dietolog Elena Motova napisala etu knigu na osnove tsikla prakticheskikh zanjatij. Eto istorii o dietologii, novye meditsinskie issledovanija i sovety po izmeneniju pischevogo povedenija v odnom flakone. Ot mifov o pitanii kamnja na kamne ne ostanetsja. Ostorozhno, dokazatelnaja dietologija!