La Route Des Grands Crus de la Bière: Québec Et Nouvelle-Angleterre

La route des grands crus brassicoles du Québec et de la Nouvelle-Angleterre arpente le nord-est de l’Amérique, où des artisans-brasseurs offrent de véritables chefs-d’œuvres, en matière de bière. Car – le saviez-vous ? –il existe dans le milieu brassicole autant de grands crus qu’il peut y en avoir dans les milieux du vin, du scotch, du fromage, du cinéma…Véritable compagnon tant pour néophyte que pour l’amateur chevronné, ce livre contient quatre sections. Dans la première, on découvre les rudiments de la dégustation, ce qu’il est nécessaire de connaître afin de profiter pleinement de ce que les meilleures bières du monde ont à offrir. La deuxième section présente chacune des brasseries du territoire sélectionné, qui ont toutes été visitées. La troisième section est consacrée aux créations les plus marquantes pour leur qualité supérieure, des bières-trésor à essayer avant de mourir ! Une fiche complète présente chacune de ces œuvres exceptionnelles. Des accords mets et bières ajoutent au plaisir de la découverte, et les auteurs ont pris soin de recenser les lieux de vente de ces produits rares. Finalement, la dernière section invite le lecteur à voyager pour découvrir ses propres coups de cœur. Des itinéraires de fin de semaine et de séjours prolongés sont proposés. Amateurs de bière, de voyage et de gastronomie, ce livre est pour vous !