Para Un Buen Control De La Diabetes Resulta De Vital Importancia Llevar A Cabo Una Dieta Adecuada. Esto, Junto Con La Adopción De Algunos Hábitos Saludables, Como La Realización De Ejercicio Físico De Forma Periódica, Contribuye A La Normalización De Los Niveles De Azúcar En Sangre. Sin Embargo, La Elaboración De Platos Que Resulten Adecuados Para Esta Enfermedad No Tiene Por Qué Suponer Un Problema: Es Posible Realizar Menús Que Al Mismo Tiempo Sean Sanos, Sabrosos Y Apetitosos. Josep Dalmau Propone Un Buen Número De Recetas De Entremeses, Cremas, Sopas, Ensaladas, Legumbres, Verduras, Carnes.
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