Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов: учебное пособие
- Author
- Терещук Л. В., Старовойтова К. В., Павельева Е. Г.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Language
- Russian
- Year
- 2019
- ISBN
- 9785835325771
- File Type
- pdf
- File Size
- 1.3 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot