Нутрициологические, микробиологические, генетические и биохимические основы разработки и производства продуктов с пробиотиками: Монография

Author: Полянская И. С. , Полянская И. С. , Топал О. И. , Полянская И. С. , Тераевич А. С. , Топал О. И. , Тераевич А. С. , Новокшанова А. Л. , Забегалова Г. Н.
Publisher: ЭБС Лань
Language: Russian
Year: 2013
ISBN: 9785980761547
File Type: pdf
File Size: 4.6 MiB

Just click on START button on Telegram Bot