Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): Учебное пособие
- Author
- Родионова Н. С., Дерканосова А. А., Тефикова С. Н., Коломникова Я. П., Белокурова Е. В., Мануковская М. В.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Language
- Russian
- Year
- 2021
- ISBN
- 9785000325308
- File Type
- pdf
- File Size
- 1.1 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot