Научное обеспечение производства микроводорослей и их применение в технологии мучных кондитерских изделий функционального назначения
- Author
- Тертычная Т. Н., Шевцов А. А., Шабунина Е. А., Мажулина И. В.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Language
- Russian
- Year
- 2019
- ISBN
- 9785726711157
- File Type
- pdf
- File Size
- 18.7 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot
Free Download Book