Una De Las Primeras Recetas Que Experimenté Fue El Almíbar De Grosella Roja, Que Tuvo Mucho éxito En Mi Familia Y Me Animó A Practicar Con Otros Almíbares Y Confituras. Con El Tiempo, Mis Conocimientos Botánicos Aumentaban Y La Pasión Crecía: Fue Este El Periodo En Que Recolectaba Hierbas Y Flores Para Luego Desecarlas Y Elaborar Tisanas E Infusiones Medicinales. Comencé Con Algunos Licores Digestivos Sin Mucho Convencimiento, Pero El Inesperado éxito Me Animó A Buscar Recetas Nuevas Que Añadir A Las Tradicionales Sacadas De Los Libros De Recetas De Casa. En Este Libro He Recogido Las Recetas Que Me Han Parecido Más Interesantes Y Fáciles De Realizar En Casa, Y Que En Estos últimos Años Han Tenido Un Mayor éxito.
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