Aromas y sabores. El mapa sensorial del café peruano

Author: Cafés del Perú Promperú Víctor Sarabia Edgar Quintanilla Pilar Alarcón Claudia Solano Álvaro Arce Gabriela Trujillo Ysabel Senosaín Ana Salazar Herly Mego Virgilio García Wilber Almanza Silvia Arispe Enid Esquivel Gracia Ampuero
Publisher: Cafés del Perú; Promperú
Language: Spanish
Year: 2019
File Type: pdf
File Size: 3.8 MiB

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