La vida puede ser sabrosa aun cuando un problema de salud obliga a seguir una dieta especial. En estos casos, un recetario variado y atractivo es una ayuda inapreciable para cumplir con las indicaciones del medico sin renunciar al placer de saborear algo rico. Respondiendo a ello, Utilisima se complace en presentar la mas completa guia de preparaciones exquisitas y permitidas para diabeticos, celiacos e hipertensos.Con buenas dosis de imaginacion y un manejo acertado de los ingredientes permitidos se logran propuestas exquisitas que, ademas de adecuarse a las exigencias nutricionales de cada situacion, son tan apetitosas como para compartirse en familia.Para celiacos: empanadas y tartas; noquis, tallarines y pizzas; panes, bizcochos y galletitas; masitas, golosinas y snacks; bizcochuelo, pionono y vainillas; pan dulce y rosca de Pascua; tortas y budines; bunuelos, flanes y otros postres. Para diabeticos: ensaladas de todo tipo; pastas y pizza; platos con carne, pollo, pescados y verduras; masitas, tortas y tartas dulces; crepes, helado, postres con frutas. Para hipertensos: entradas, ensaladas y sopas; lasanas, pizzas y risotto; sugerencias con carne, pollo, pescados y verduras; panes, muffins y scones; mousses, arrollados y otros postres; cocteles sin alcohol.A partir de este libro, no se prive nunca mas de deleitarse con sus platos favoritos... iDigale SI a los placeres prohibidos
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