Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 ч. Ч. III. Биохимические и физико-химические основы
- Author
- Куцакова В. Е., Бараненко А. В., Бурова Т. Е., Кременевская М. И.
- Language
- Russian
- Page
- 270
- File Type
- pdf
- File Size
- 3.8 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot