Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
- Author
- Karl Heinz Hänssler (editor)
- Publisher
- Oldenbourg Wissenschaftsverlag
- Language
- German
- Edition
- 8., vollständig akt. und überarb. Aufl.
- Year
- 2011
- Page
- 455
- ISBN
- 9783486709612
- File Type
- pdf
- File Size
- 8.1 MiB
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