Ароматы еврейской кухни. 900 рецептов

Amerikanskaya versiya knigi "Aromaty evrejskoj kukhni" vyderzhala uzhe 20 izdanij obschim tirazhom 80 000 ekzemplyarov. Neobychajnyj uspekh i populyarnost' knigi ob'yasnyayutsya, v pervuyu ochered', tem, chto v nej sobrany pochti 900 retseptov traditsionnoj kukhni evrejskikh obschin Izrailya i diaspory. Drugim, ne menee vazhnym aspektom knigi yavlyaetsya tot fakt, chto ona obraschena k glavnomu khranitelyu domashnego ochaga - evrejskoj zhenschine, kotoraya smozhet poznakomit'sya s osnovami traditsii skvoz' prizmu kalendarnogo tsikla evrejskikh prazdnikov i subboty, lezhaschikh v osnove natsional'noj evrejskoj kukhni.