Tieftemperatur-Extraktion. Veränderungen von Glyceriden und ihrer Begleitstoffe im Hinblick auf die industrielle Verwendung von Fetten und Ölen
- Author
- Prof. Dr. Dr. h. c. Dr. E. h. Hans Paul Kaufmann, Dr. Helmut Schuppan, Dr. Erich Vennekel (auth.)
- Publisher
- VS Verlag für Sozialwissenschaften
- Language
- German
- Year
- 1968
- Page
- 24
- ISBN
- 978-3-663-03933-4,978-3-663-05122-0
- File Type
- pdf
- File Size
- 881.5 KiB
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