Lebensmittelmikrobiologie: Grundlagen fur die Praxis
- Author
- Dipl. Ing. Klaus Pichhardt (auth.)
- Publisher
- Springer Berlin Heidelberg
- Language
- German
- Edition
- 2., uberarb. u. erw. Aufl.
- Year
- 1989
- Page
- XVII, 253 S. 79 Abb.
- ISBN
- 978-3-540-50285-2,978-3-642-97136-5
- File Type
- pdf
- File Size
- 8.4 MiB
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