Lebensmittelphysik: Physikalische Kenngrößen — Messung und Anwendung
- Author
- Prof. Dr. L. O. Figura (auth.)
- Publisher
- Springer-Verlag Berlin Heidelberg
- Language
- German
- Edition
- 1
- Year
- 2004
- Page
- 444
- ISBN
- 978-3-540-20337-7,978-3-540-34990-7
- File Type
- pdf
- File Size
- 4.5 MiB
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