Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik: Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion
- Author
- V. M. Lysjanski, W. D. Popow, F. A. Redko, W. N. Stabnikow (auth.)
- Publisher
- Steinkopff-Verlag Heidelberg
- Language
- German
- Edition
- 1
- Year
- 1983
- Page
- 471
- ISBN
- 978-3-642-88609-6,978-3-642-88608-9
- File Type
- pdf
- File Size
- 22.3 MiB
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