Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier
- Author
- Dr. med. Fritz Eichholtz (auth.)
- Publisher
- Vieweg+Teubner Verlag
- Language
- German
- Edition
- 1
- Year
- 1941
- Page
- 140
- ISBN
- 978-3-663-00989-4,978-3-663-02902-1
- File Type
- pdf
- File Size
- 2.9 MiB
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