Lebensmitteltechnologie: Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung
- Author
- Dr.-Ing. Habil. Rudolf Heiss (auth.)
- Publisher
- Springer-Verlag Berlin Heidelberg
- Language
- German
- Edition
- 1
- Year
- 1950
- Page
- 344
- ISBN
- 978-3-642-49380-5,978-3-642-49658-5
- File Type
- pdf
- File Size
- 16.8 MiB
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