Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen: Band 2
- Author
- W. Oeser (auth.), Dr. rer. nat Dieter Osteroth (eds.)
- Publisher
- Springer-Verlag Berlin Heidelberg
- Language
- German
- Edition
- 1
- Year
- 1991
- Page
- 492
- ISBN
- 978-3-642-63506-9,978-3-642-58220-2
- File Type
- pdf
- File Size
- 9.0 MiB
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