Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques

Marjolaine, thym, ciboulette... Les herbes aromatiques donnent couleurs et saveurs à tous vos plats, mais elles ont aussi de nombreuses vertus santé : bonne digestion, anti-âge, détox, minceur, nuit paisible... Découvrez vite les bienfaits et les secrets de chacune.
Au programme :
- Leur mode d'emploi : comment les faire pousser, sous quelle forme les acheter, les conserver, les consommer (hachées, mixées ou ciselées) + 10 façons originales de les utiliser autrement (en beurrSe travaillés, en glaçons...).Les 23 herbes aromatiques indispensables avec, pour chacune d'entre elles : leurs vertus santé, leurs meilleurs accords en cuisine et des idées super-faciles pour en servir au quotidien.
- Et, bien sûr, des recettes délicieuses et simplissimes pour les décliner de l'entrée au dessert : Velouté d'asperges à la ciboulette, Nems au crabe à la coriandre, Tomates farcies (recette en couverture), Crème glacée au basilic, Salade de fraise à l'orientale,,,
SANTÉ, MINCEUR, SAVEUR...
METTEZ UNE TOUCHE DE CHLOROPHYLLE DANS VOTRE CUISINE !