Современные технологии приготовления теста на хлебопекарных предприятиях: учебное пособие
- Author
- Романов А.С., Кузнецова Л.И., Савкина О.А., Терновской Г.В.Иванова Е.С.
- Publisher
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Language
- Russian
- Year
- 2015
- Page
- 270
- ISBN
- 978-5-89289-890-4
- File Type
- pdf
- File Size
- 4.3 MiB
How to Download?!!!
Just click on START button on Telegram Bot