Conception raisonnée des aliments: Une approche multidisciplinaire de la formulation

Conception raisonnée des aliments: Une approche multidisciplinaire de la formulation

Author
Jean-Paul CanselierCamille Michon
Publisher
EDP Sciences
Language
French
Year
2013
Page
174
ISBN
9782759810352
File Type
pdf
File Size
9.5 MiB

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