Изменение углеводного комплекса перловой и гречневой крупы быстрого приготовления в процессе барометрического текстурирования

Author
Мелешкина Л.Е., Иунихина В.С., Вайтанис М.А.
Language
Russian
File Type
pdf
File Size
426.7 KiB

How to Download?!!!

Just click on START button on Telegram Bot

Free Download Book