Pasta: Fresh, Simple and Magnificent Recipes

Pasta: Fresh, Simple and Magnificent Recipes

Author
Drouet, Valéry
Publisher
h f ullmann
Language
English
Year
2015
ISBN
978-23-17003-55-4,978-3-8480-0931-2
File Type
epub
File Size
4.4 MiB

Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.
Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : spaghetti sautés au boeuf épicé, rigatoni farcis à la brousse et aux olives, lasagne safranées aux coquillages, penne aux artichauts et à la pancetta, fusilli au parmesan et aux truffes, tortelli au jambon te crème de noix... et même des ravioli au chocolat !

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