Nutrition 2ed

En parfaite conformité avec le programme de DFASM (Diplôme de
formation approfondie en sciences médicales) et avec les Épreuves
classantes nationales (ECNi), cet ouvrage rassemble les connaissances
fondamentales en matière de nutrition. La nutrition est une discipline
transversale qui renvoie à d'autres spécialités. L'ouvrage comprend
deux parties_: -une partie Connaissances traite les items des UE
relevant de la spécialité de nutrition soit les UE 2, 3 et 8. Les
items 45, 51 et 251 relatifs à la nutrition du nourrisson et de
l'enfant, traités dans l'ouvrage Pédiatrie de la même collection, ne
sont pas repris ici, mais des renvois sont faits dans la table des
matières. Chaque item fait l'objet d'un chapitre comprenant un rappel
des objectifs pédagogiques et nationaux, un plan systématique et un
encadré ' Points clés ' résumant les points essentiels. Le texte est
accompagné de tableaux et d'illustrations qui enrichissent le propos.
-une partie Entraînement offre un véritable outil d'autoévaluation et
d'entraînement. Cette 2e édition propose une mise à jour complète de
la partie Connaissances et une mise en conformité avec les nouvelles
épreuves dans la partie Entraînement_avec des cas cliniques QCM et des
questions isolées. - Les étudiants en DFASM qui souhaitent se préparer
efficacement aux ECNi et valider leur DFASM. Les internes préparant un
DESC de nutrition ou un DES de médecine.