Traité d'agroécologie. Pour une agriculture naturelle

Face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une
pratique agricole naturelle productive? Est-il possible de nourrir un
e population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fos
sile et en polluant moins?
Joseph Pousset propose aux acteurs de la production agricole de dévelo
pper une observation attentive de la nature qui ""sait"" depuis longte
mps ""produire"" de manière durable. Son raisonnement rencontre de l'é
cho chez nombre de producteurs, car il s'appuie à la fois sur une expe
rtise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature et un souci h
umaniste constant.
L'ouvrage approfondit la relation de l'agriculteur avec la nature qu'i
l ""travaille"", tout en proposant des clés pour restaurer et mettre e
n oeuvre la fertilité naturelle des sols, pour notre avenir et celui d
e la planète.
Il propose également de redécouvrir les grandes voies incontournables
de la pratique agricole tout en protégeant les cultures sans les pollu
er. Ainsi, ce guide vous permettra de produire du blé avec peu d'intra
nts, de comprendre les bases d'un élevage naturel ou de cultiver votre
potager. Enfin, ce traité d'agroécologie permettra de comprendre comm
ent nourrir la planète en respectant l'homme et la nature, aujourd'hui
et demain.
Au sommaire:
Partie 1: L'agriculteur; Partie 2: Pour notre avenir et celui de la pl
anète; Partie 3: La pratique agricole; Partie 4: Protéger les cultures
sans polluer; Partie 5: Produire du blé avec peu d'intrants; Partie 6
: Les bases d'un élevage naturel; Partie 7: Le pétrole vert?; Partie 8
: L'agriculture de subsistance; Partie 9: La terre et le ciel; Partie
10: Nourrir la planète aujourd'hui et demain.