Ma Cuisine Energie de Martine Fallon

100 Recettes Gourmandes Pour (re)devenir Une Bombe, Ou Le Rester Si On L’est Déjà ! Agriculture Polluée, Alimentation Virtuelle, Stress Oxydatif, Planète En Danger, Pandémies D’obésité, D’intestins En Panne Et De Dépressions, Tout Cela Justifie-t-il Que L’on Dépérisse Et Se Laisse Aller ? Il Est Temps De Réagir, Question De Garantir Son Bien-être Personnel Et D’opter Pour Un Choix De Société Tourné Vers La Vie. Une Mise Au Point Parfois Coup De Poing, Un état Des Lieux Lucide Mais Toujours Abordé Avec Humour, Ce Nouveau « Petit Livre Rouge » Nous éclaire Sur Les Enjeux De La Malbouffe Et Nous Propose Une Révolution Alimentaire, Accessible à Tous Et Terriblement Gourmande. Des Solutions Et Des Recettes Pratiques, Faciles Et Délicieuses, Qui Nous Transforment En Véritables Bombes énergétiques ! A Propos De L’auteur La Vie De Martine Fallon Bascule En 1991 Suite à Un Accident Duquel Elle Sort Grièvement Blessée Et Défigurée. Commence Un Voyage Initiatique Qui La Pousse à Découvrir Les Arcanes De L’alimentation énergétique Et à Inventer Une Cuisine Métisse, Légère Et Anti-oxydante, Faisant La Part Belle Aux Légumes, Aux Fruits, Aux Poissons Et Aux Viandes De Qualité. Elle Est Aujourd’hui Consultante En Alimentation Et Organise Des Cures Détox Et Anti-âge En Belgique Et à L’étranger. Sa Cuisine De L’énergie, Juste, Vivante, Gourmande Et Responsable, Séduit Tant Les Passionnés De Cuisine Et De Bien-être Que Ceux Qui, Tout Simplement, Se Sentent Mal Dans Leur Assiette. Ce Que La Presse En Dit « De La Gourmandise Pure Pour Prendre Conscience Que Changer Ses Mauvaises Habitudes Alimentaires, C'est Possible Et Tout Bénéf’. » - La Libre Essentielle Focus « Rajeunir, Embellir, Mieux Dormir, Maigrir... En Se Régalant Surtout De Bons Légumes. Martine Fallon, Spécialiste De La Cuisine De L’énergie, Nous Met En Appétit... » - Plus Magazine