本书据清乾隆五十七年小仓山房刊本译。 这是展现中国生活美学的传世经典,畅销226年的文学奇迹之书,更是中华美食文化的真正精髓。 袁枚著的《随园食单(精)》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流长,每一页都包含着食物的本质和人的美好生活方式。 问世两百余年,至今畅销不衰。 翻开本书,跟随袁枚的脚步,穿过随园的幽暗树林,赶赴一场不散的筵席。
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