Grand Livre De Cuisine D'alain Ducasse: Desserts Et Pâtisseries
- Author
- Ducasse, AlainRobert, FrédéricRevel, Jean-François(Préface)L'Ecotais, Mathilde de(Photographies)
- Publisher
- Ed. Alain Ducasse; Lec éd.-[A. Ducasse]
- Language
- French
- Year
- 2005
- Page
- 583 p.: ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.; 25 cm
- ISBN
- 9782848440118,2848440112
- File Type
- pdf
- File Size
- 31.3 MiB
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