- Author
- Paillon, PierreRouvrais, LaurentFelder, Christophe
- Publisher
- Minerva
- Language
- French
- Year
- 2004
- Page
- 157 pages: illustrations en couleur; 27 cm
- ISBN
- 9782830707632,283070763X
- File Type
- File Size
- 14.0 MiB
Une fois de plus, Christophe Felder, jeune chef pâ,tissier des palaces, fait partager son immense talent au public le plus large. Aprè,s ses Clafoutis, ses Gratins, son Chocolat et Mes 100 recettes de gâ,teaux, il s'associe cette fois avec Pierre Paillon, Meilleur Ouvrier de France Glacier 1952. Ensemble, me
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