- Author
- 哈洛德·马基
- Publisher
- 北京美术摄影出版社
- Language
- Chinese
- Year
- 2013
- Page
- 324
- ISBN
- 9787805015545
- File Type
- File Size
- 112.8 MiB
正版授权 卖家 : Boolee
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书名:食物与厨艺:面食·酱料·甜点·饮料（全球大厨，没人敢不拿这本书！会张口吃饭的人，都用得上这本书！ ）
简介:
作者:哈洛德马基 著，蔡承志 译
出版社:北京美术摄影出版社
出版时间:2013年08月
装订方式:平装-胶订
分类:烹饪/美食|烹饪理论/手册
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