Тепловые и масообменные процессы: Учебное пособие для подготовки магистров по направлениям: 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» магистерская программа «Машины и аппараты» и 35.04.06 «Агроинженерия» магистерская программа «Машины и аппараты пищевых производств»