Microbiologia Industrial - Alimentos
- Author
- Bernardo Dias RibeiroKaren Signori PereiraRodrigo Pires do NascimentoMaria Alice Zarur Coelho
- Publisher
- Elsevier
- Language
- Portuguese
- Edition
- 1ª
- Year
- 2018
- Page
- 691
- ISBN
- 9788535288087
- File Type
- pdf
- File Size
- 9.5 MiB
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