Publicado pela primeira vez em 1975 e agora em versao definitiva, Olinda restaurada e a peca inaugural do vasto panorama montado por Evaldo Cabral de Mello sobre a historia do Nordeste acucareiro no periodo que se estende do seculo XVI ao XIX. Ao abordar os anos de dominacao holandesa no Brasil (1630-1654), o autor compreende que estes foram, fundamentalmente, anos de guerra.
O interesse maior da questao, portanto, nao esta na tentativa fracassada de implantar valores europeus na colonia tropical, como querem alguns, mas sim no impacto da guerra sobre a sociedade colonial. Partindo dessa constatacao, o historiador transita com grande mobilidade entre o quadro local, repleto de informacoes surpreendentes, extraidas do contato direto com os documentos, e o jogo mais amplo dos interesses politico-economicos das potencias europeias.
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