Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности. Методические указания
  • PDF
  • Russian
  • Author: сост. Судакова Н.В., Стаценко Е.Н., Оботурова Н.П.
Организация и технология испытаний. Учебное пособие (лабораторный практикум)
  • PDF
  • Russian
  • Author: сост. Судакова Н.В., Стаценко Е.Н.
Методы исследования сырья и продуктов общественного питания : лабораторный практикум: практикум
  • PDF
  • Russian
  • Author: Стаценко Е.Н., Судакова Н.В.
Организация и технология испытаний
  • PDF
  • Russian
  • Author: Судакова Н. В., Стаценко Е. Н.
Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
  • PDF
  • Russian
  • Author: Стаценко Е. М., Судакова Н. В.
Микробиология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Кожевникова О.Н., Стаценко Е.Н.
Кухня народов мира. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Марченко В.В., Судакова Н.В.
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов
  • DJVU
  • russian
  • Year: 2011
  • Author: Куликова В.В., Постников С.И., Оботурова Н.П.
Методы и приборы контроля окружающей среды (практикум) (150,00 руб.)
  • PDF
  • Russian
  • Author: Стаценко
Идея в структуре познания и деятельности
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Оботурова Наталья Сергеевна
search