Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов

PDF
Russian
Year: 2021
Author: Щетинин М. П., Пасько О. В., Бураковская Н. В.

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов

ZIP
Russian
Year: 2020
Author: Щетинин М. П., Пасько О. В., Бураковская Н. В.

Технология продукции общественного питания

ZIP
Russian
Year: 2021
Author: Пасько О. В., Бураковская Н. В., Автюхова О. В.

Цифровая нутрициология: применение информационных технологий при разработке и совершенствовании пищевых продуктов

PDF
Russian
Year: 2020
Author: Тутельян В. А., Мусина О. Н., Балыхин М. Г., Щетинин М. П., Никитюк Д. Б.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Дунченко Н. И., Щетинин М. П., Янковская В. С.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: учебник

PDF
Russian
Year: 2020
Author: Дунченко Н. И., Щетинин М. П., Янковская В. С.

Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов

ZIP
Russian
Year: 2022
Author: Бураковская Н. В., Лукина О. В., Солодовникова Ю. Р.

Essentials of Pedagogical Profession

PDF
Russian
Author: Пасько О. В.

History in Documents and a Document in History

PDF
Russian
Author: Пасько О. В.

Зерно, мука и хлеб России. Производство — хранение — переработка — рынок

PDF
Russian
Year: 2020
Author: Балыхин М. Г., Бутковский В. А., Ильина О. А., Щетинин М. П., Иунихина В. С., Лабутина Н. В., Фейденгольд В. Б., Богатырёва Т. Г., Цыганова Т. Б., Шатнюк Л. Н.