Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Пищевые продукты на основе нетрадиционного мясного сырья животных Сибири и Арктики: монография

PDF
Russian
Year: 2019
Author: Шелепов В. Г., Углов В. А., Бородай Е. В., Позняковский В. М.

Безопасность продовольственных товаров

PDF
Russian
Author: Позняковский В. М.

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла

PDF
Russian
Year: 2021
Author: Дацун В. М., Першина Е. И., Рязанова О. А., Позняковский В. М.

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность: Учебник для СПО

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Ивашевская Е. Б., Рязанова О. А., Лебедев В. И., Позняковский В. М.

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения

PDF
Russian
Year: 2020
Author: Рязанова О. А., Позняковский В. М.

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Рязанова О. А., Позняковский В. М.

Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь: учебно-справочное пособие

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Рязанова О. А., Позняковский В. М.

Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Рязанова О. А., Позняковский В. М.

Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска: Учебник для вузов

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Коськина Е. В., Брюханова Г. Д., Власова О. П., Ситникова Е. М., Ердакова В. П., Позняковский В. М.

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Рязанова О. А., Дацун В. М., Позняковский В. М.