Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Современные тенденции производства молокосодержащих пастообразных продуктов

PDF
Russian
Author: Шадрин М.А., Гаврилова Н.Б.

Технология продуктов из растительного сырья для специализированного питания: Учебное пособие

PDF
Russian
Year: 2018
Author: Гаврилова Н.Б., Коновалов С.А.

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий

PDF
Russian
Year: 2017
Author: Гаврилова Н.Б., Рыбченко Т.В.

Научные и практические аспекты разработки технологии сырного продукта с термостабильными свойствами для пищевых производств

PDF
Russian
Author: Бураковская Н.В., Гаврилова Н.Б.

Научное и практическое обоснование технологии ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов на основе биотехнологических систем

PDF
Russian
Author: Пасько О.В., Гаврилова Н.Б.

Экспертиза сухих молочных продуктов: качество и безопасность: монография

PDF
Russian
Year: 2018
Author: Ивкова И.А., Гаврилова Н.Б., Заболотных М.В.

Электронная коммерция

PDF
Russian
Year: 2016
Author: Байматова Е.В., Шадрин В.Г., Шемчук М.А.

Датчики в системах автоматики на горных предприятиях: лабораторный практикум

PDF
Russian
Author: гаврилова

Менеджмент качества: От основ к практике

PDF
Russian
Year: 2004
Author: А.Д. Шадрин

Логика. Учебное пособие

PDF
Russian
Year: 2019
Author: Шадрин Д.А.