Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Технологическое оборудование пищевых производств
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Курочкин А.А., Шабурова Г.В.
Технологическое оборудование в вопросах и ответах
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2011
  • Author: Курочкин А.А., Шабурова Г.В., Чамин А.Ф.
Технология продукции общественного питания в вопросах и ответах. Часть I
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2012
  • Author: Бочкарева З.А., Авроров В.А., Курочкин А.А., Шабурова Г.В.
Проектирование предприятий общественного питания: Учебное пособие для вузов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Шленская Т.В., Шабурова Г.В., Курочкин А.А., Петросова Е.В.
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 1
  • ZIP
  • Russian
  • Author: Курочкин А.А., Шабурова Г.В., Гордеев А.С., Завражнов А.И.
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2
  • ZIP
  • Russian
  • Author: Курочкин А.А., Шабурова Г.В., Гордеев А.С., Завражнов А.И.
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2021
  • Author: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Байкин С. В., Кухарев О. Н. ; Под общ. ред. Курочкина А.А.